Mr.Grill
Стандарт якості хот-дога в Україні
Від виробника до франчайзера. Побудова партнерської мережі на базі готового обладнання та перевіреної бізнес-моделі.
Виробник, який стає
архітектором мережі
Mr.Grill - це не класичний ресторанний бренд, який масштабується через франшизу. Це виробник, який через франчайзинговий інструмент будує керовану мережу збуту з єдиним стандартом якості.
Виробник з амбіцією
10 000 існуючих партнерів-клієнтів, власне виробництво та готова станція для хот-догів. Бізнес-модель перевірена, продукт протестований в бойових умовах.
Чітка мета
Не мережа заради мережі. 50-100 яскравих станцій в Україні для популяризації правильного французького хот-дога, стандартизації якості та підтягування рівня поточних партнерів.
Формат "вбудованої" точки
ТРЦ, бізнес-центри, освітні та медичні заклади - будь-яке місце з трафіком та існуючою інфраструктурою. Не вулиця, не ремонт з нуля. Мобільна станція, яка вже виготовлена та готова до масштабування.
Партнер, а не інвестор
Цільова аудиторія - існуючий фуд-бізнес або власник площі з трафіком. Не портфельні інвестори, а залучені підприємці, які будуть дотримуватися стандартів.
Що вже є для старту
Як це може працювати
Часткова франшиза за аналогією з Nathan's - виробник контролює продукт і стандарт, партнер відповідає за локацію та операційку.
Mr.Grill (франчайзер)
Станція + продукт + стандарти + бренд + навчання + контроль якості
→Партнер (франчайзі)
Локація + персонал + операційне управління + дотримання стандартів
→Кінцевий споживач
Єдиний стандарт якості хот-дога в будь-якій точці мережі по всій Україні
План робіт із запуску
франшизи Mr.Grill
Комплексний пакет VIP: від стратегії до перших продажів франшизи. Два етапи, кожен по 60 робочих днів.
1. FRANCH-сесія
Стратегічна сесія з командою FRANCH. Обговорення цілей, форматів, портрету партнера, фінансових показників та моделі франшизи.
2. Концепція франшизи
Повна стратегічна концепція: SWOT-аналіз, опис франшизи, Franchise Journey Map, огляд ринку та конкурентів, рекомендації з диференціації.
3. Фінансові моделі
Дві моделі: для партнера (план на 3 роки з перемикачами) та для франчайзера (динаміка мережі). Презентація та навчання використанню.
4. Юридичний пакет
Договір франчайзингу, адаптований під модель часткової франшизи Mr.Grill. Консультація юриста (1 год).
5. Лендінг франшизи
Сайт продажу франшизи з SEO-оптимізацією, адаптований під мобільні пристрої. Тексти побудовані на стратегії та гачках з концепції.
6. Система продажів франшизи
Повна воронка продажів, скрипти, шаблони листів, анкета партнера, робота з запереченнями, рекламні креативи та гайд по налаштуванню реклами.
7. Стандарти роботи франчайзингової точки
Повна книга стандартів: управління персоналом, бізнес-процеси, стандарти запуску, контроль якості, маркетинг. З усіма додатками та шаблонами.
8. Стандарти відділу франчайзингу
Інструкція для вашої команди: як управляти мережею, контролювати партнерів, вирішувати спори, розвивати мережу та утримувати франчайзі.
Інвестиція в запуск франшизи
Повний пакет VIP: від стратегії до системи
Етап 1 - Підготовка
Етап 2 - Запуск
Доступ до навчальної платформи FRANCH (365 днів) + розміщення в каталозі франшиз franch.ua (365 днів)
Робочий чат з безкоштовною підтримкою після проекту. Ми поряд, поки мережа росте.
Хто вже пройшов цей шлях
Серед 2000+ проектів FRANCH - кілька кейсів, максимально релевантних моделі Mr.Grill: виробники, фуд-бренди, часткові франшизи.
МХП (Наша Ряба, М'ясомаркет)
Виробник курятини, який побудував роздрібну мережу через франшизу. Саме ваш кейс: від постачальника до франчайзера. Бренди Наша Ряба, М'ясомаркет, Донермаркет - 200+ точок по кожному.
PizzaDay
Прийшли до FRANCH у 2023 з мережею ~150 власних точок. За один рік по франшизі - подвоїли мережу. Зараз 280+ закладів у 50+ містах України.
Галя Балувана / Multi Cook
Стратегія масштабування з 2020 року. 900+ точок в Україні. За кордоном - бренд Multi Cook: 300+ магазинів у 30 країнах світу, включаючи ЄС, Велику Британію, США та Канаду.
Львівські Круасани
Працювали над стандартизацією бізнесу та системою продажів франшизи. Зараз 200+ закладів - найбільша ресторанна мережа України. Присутні в Україні, Польщі, Чехії, Словаччині, США та Кореї.