Як вони це зробили — 5 історій українських франшиз
Лонгрід · 15 хвилин

У вас є бізнес, який працює. Але масштабу — нуль. Знайомо?

Ці п'ять підприємців починали рівно там, де ви зараз. Одна точка. Одна ідея. Нуль впевненості, що вийде. Ось як вони це змінили.

Вечірній стіл підприємця

Середа, 23:40. Діти сплять. Ви сидите з телефоном і гортаєте стрічку. І тут — пост конкурента: «Відкрили 8-му точку у Вінниці! Шукаємо партнерів у Полтаву та Харків». Фото, коментарі, вогники. 140 лайків.

У вас — одна точка. Або дві. Ви працюєте з ранку до ночі. Ваш продукт — об'єктивно крутий. Клієнти повертаються. Але масштабу — нуль.

І в голові крутиться: «А чи можна МІЙ бізнес взагалі масштабувати? Може, він занадто маленький? Занадто специфічний?»

Ці п'ять людей задавали собі ті самі питання. Один починав із збанкрутілого пабу. Інший — з конверта, доставленого вручну. Третя — з пекарні, де ще фарба не висохла. І в жодного не було гарантій, що вийде. Але вийшло.

01
Нова Пошта: два друга, $7000 в борг і три тижні без жодного замовлення
Нова Пошта — від фургона до імперії
Сьогодні — 12 000+ відділень. А починалось усе з одного конверта, доставленого вручну

2001 рік. Полтава. В'ячеслав Климов і Володимир Поперешнюк — друзі ще зі студентських часів. Бізнес-освіти — нуль. Зв'язків — нуль. Грошей — $7000, взятих у борг. Зате є ідея.

А ідея проста: люди передають посилки через провідників поїздів і водіїв маршруток. Уявіть: ваша посилка їде з Києва до Полтави в руках незнайомого водія «Ікаруса». Ненадійно? М'яко сказано. А що, якщо зробити нормальну доставку?

Реєструють компанію. Знімають крихітний офіс. Починають обдзвонювати потенційних клієнтів. І чекають.

Перші три тижні — жодного замовлення. Нуль. Телефон мовчав, ніби його відключили. Через півроку закінчились гроші. Взагалі.

Перше замовлення — невеличкий конверт з Харкова до Києва. Вручили клієнту особисто. Це не принесло грошей, але дало відчуття: «Ми не дарма все це затіяли».

А перша «велика» доставка? 200 кілограмів дерев'яної тари з Київського СІЗО. Ні, це не жарт. Не зовсім те, про що мрієш, коли відкриваєш бізнес з доставки. Але замовлення є замовлення.

Вони зробили ставку на те, чого на ринку не існувало: швидкість і надійність. Звучить банально зараз. У 2001-му це була революція.

Шлях Нової Пошти

2001
7 людей, $7000. Полтава. Перший конверт — вручний.
2004
Перші великі клієнти. Формується команда. Перевозять мобільні телефони.
2007
Вперше вийшли на прибутковість. Шість років від старту.
2011
500+ відділень. Корпоративний університет. Вантажник Євген Тафійчук починає кар'єру — за 10 років стане операційним директором.
2019
Масштабна франшизна модель. Відділення в кожному четвертому селі України.
2022
Повномасштабне вторгнення. Нова Пошта стає «кровоносною системою» тилу.
2026
12 000+ відділень. 522 млн посилок за рік. Експансія в Європу. Одна з найбільших франчайзингових мереж континенту.
Ось що цікаво: з 14 000 точок Нової Пошти — 11 000 працюють за франшизою. Тобто 79% мережі побудували не Климов із Поперешнюком. А звичайні люди з маленьких міст і сіл, які повірили в систему і стали партнерами.

Вони ж могли відкривати все самі. Але обрали інший шлях: дати іншим можливість стати частиною чогось більшого. І саме це перетворило маленьку полтавську компанію на логістичного гіганта Європи.

А тепер чесно: у вас теж є бізнес, який працює. І ви теж стоїте перед вибором — відкривати все самому (гроші, нерви, контроль кожної точки) чи дати іншим людям можливість робити це за вас. Климов і Поперешнюк обрали другий варіант — і це спрацювало на 12 000 точок.

· · ·
02
Галя Балувана: як збанкрутілий паб біля стадіону став мережею з 1000+ магазинів
Галя Балувана — вітрина з варениками
Вареники, пельмені, сирники за склом. Максимально простий продукт — який підкорив 30 країн

2018 рік. Луцьк. У Володимира Матвійчука є паб біля стадіону «Авангард». Непоганий бізнес: після матчів місцевої «Волині» фанати заходять на пиво.

А потім «Волинь» вилітає з Прем'єр-ліги. Нижчий дивізіон — це, м'яко кажучи, не та аудиторія. Паб порожній. Збитковий. Доводиться закрити.

Але приміщення — своє. І треба щось з ним робити, бо воно їсть гроші просто стоячи.

Ідея народилась максимально побутово. Дружина одного зі співзасновників замовляла напівфабрикати «у різних жінок» (ну, ви знаєте — домашні вареники від тіті Оксани з Viber-групи). А Алла Теліга побачила формат з відкритою кухнею у Львові. Що, якщо поєднати? Магазин, де прямо за склом — вареники, пельмені, сирники. Як у бабусі, тільки красиво.

€30 000 вкладень. Перший магазин. Потім другий. Десятий. Усі — в Луцьку. Про них за межами міста не знав ніхто.

«На старті продажів ми за день могли продати франшизу п'ятьом-шістьом партнерам.» Олександр Теліга, співзасновник «Галі Балуваної»

Квітень 2020-го. Пандемія. Локдаун. Весь бізнес стоїть. І саме в цей момент вони запускають франшизу. Звучить як жарт, правда?

Але сталося щось несподіване: люди масово шукали прості, зрозумілі бізнеси з невеликим порогом входу. «Галя» ідеально потрапила в цей запит. Домашня їжа. Зрозуміла модель. Мінімальна складність.

300 магазинів за перший рік. Другий результат на ринку. Після Нової Пошти. Нічого так для мережі вареників з Луцька, правда?

0
магазинів в Україні
0
точок за кордоном
0
країн світу
0
від 10 до 1000+

Що було ключем? Не продукт. Вареники — це вареники, тут немає rocket science. Ключ — у голові власника. Матвійчук ніколи не думав категоріями «10 магазинів і вистачить». Він з першого дня мислив тисячами. І ще один факт, який мало хто помічає: 60% його партнерів — колишні наймані працівники. Менеджери, продавці, вчителі. Люди, які втомилися від роботи «на дядю» і хотіли щось своє — але не знали, з чого почати. «Галя» дала їм цю точку входу.

Кейс біженки з тисячею євро. Українка, яка виїхала за кордон, мала лише €1000. Вона сплатила аванс за франшизу, запросила потенційну партнерку-англійку до Луцька — і та, побачивши виробництво, підписала договір. Сьогодні вони разом ведуть бізнес у Великій Британії.

Зверніть увагу: Матвійчук не мав ні великого бренду, ні маркетингового бюджету, ні «ідеального продукту». У нього були вареники. У Луцьку. Під час пандемії. Якщо це спрацювало для нього — чому ви досі думаєте, що ваш бізнес «занадто маленький» або «занадто специфічний»?

· · ·
03
Lviv Croissants: перша пекарня ледь відкрилась — а франшизу вже продали
Lviv Croissants — кав'ярня
2015 рік, Львів. Першу кав'ярню щойно відкрили — а франшизу вже продають

2015 рік. Львів. Андрій Галицький давно мріяв про свою пекарню. Побачив кафе «Франс.уа» біля вокзалу — і загорівся: «Хочу щось таке!» Але замість копіювання зробив по-своєму. Один продукт. Круасан. Зроблений так, щоб від нього було неможливо відмовитись.

І ось що цікаво: пекарня ще ледь відкрилась — а франшизу вже продали. Третя точка працювала за партнерською моделлю. Більшість бізнесів у такій ситуації сказали б: «Зачекайте, ми ще не готові». Галицький сказав: «Йдемо».

Ідеальних стандартів не було. Ідеальної IT-системи — теж. Була модель, яка приносила гроші. І бажання масштабувати її зараз, а не «коли всё буде ідеально» (спойлер: ніколи не буде).

Але далі — класичний сценарій «амбіції обігнали можливості».

2018 рік. Галицький вирішує: час виходити в Польщу! Відкривають заклад під пафосною назвою Grand Croissants. Звучить солідно, правда?

Через рік — закриття. Приміщення — не те. Власного виробництва — немає. Бренд — ніхто не знає. Контроль за партнером — ніякий. Гроші — на вітер.

«Ми переоцінили свої можливості. Десь зіграли амбіції. Але це все одно позитивний досвід, тому що зараз ми не зробили ті помилки, яких припустилися тоді.» Андрій Галицький, засновник Lviv Croissants

Минуло чотири роки. Почалася повномасштабна війна. Ринок в Україні досяг стелі — Галицький порахував: максимум 50 нових точок, і все.

І тоді вони повернулися в Польщу. Але цього разу — з домашнім завданням зробленим на «відмінно». Власне виробництво у Львові і в Атланті. Навчання команд на місцях. Технологи адаптують меню — бо те, що їдять у Львові, не обов'язково зайде в Сеулі. Щоденні фотозвіти, онлайн-моніторинг.

Сьогодні мережа працює в 8 країнах:

Географія Lviv Croissants: 8 країн, 218 закладів

Україна
196
Польща
11
Франція
2
США
2
Чехія
2
Словаччина
2
Норвегія
1
Пд. Корея
2

Скільки заробляє мережа Lviv Croissants

Рухайте повзунок — і подивіться, як кількість точок впливає на дохід компанії
126
Паушальні внески
$1 260 000
одноразово · $10 000 × кількість партнерів
Роялті на місяць
$113 400
3% від обороту · ~$30k виторг/точка
* Розрахунок орієнтовний. Середній виторг однієї точки ~$30 000/міс за даними Forbes

Виторг у 2022-му — 1 мільярд гривень. 25% прибутку — від продажу власної продукції. Ще 25% — роялті. 35% — власні точки. А починалось усе з однієї маленької пекарні у Львові, провалу в Польщі — і рішучості спробувати знову.

Іноді перша спроба провалюється. Іноді друга — теж. Але третя, зроблена з досвідом помилок, — змінює все.

Ви зараз, можливо, думаєте: «Та я ще не готовий масштабуватися. Процеси не ідеальні. Стандартів немає.» Галицький теж так думав. А потім зрозумів: поки ви «допилюєте» — хтось інший уже будує мережу у вашій ніші. І це не теорія — це те, що він побачив на власні очі.

Інтерактивний калькулятор
Скільки ви можете заробити на продажу франшизи?
Введіть показники свого бізнесу — і за 2 хвилини побачите реальний потенціал доходу. Персональний розрахунок. Безкоштовно.
2 хвилини
5 кроків
Персональний звіт
Franch · 23 роки · 2000+ франшиз · 33 країни
· · ·
04
Файні Льоди: як сезонне морозиво зі Львова виросло у 18 разів — під час війни
Файні Льоди — натуральне морозиво
120+ смаків. Від класичних до сирних, від солодких до гастро. Кожна кулька — крафт

Ок, давайте чесно. Якщо хтось скаже вам: «Я хочу побудувати мережу на морозиві» — перша думка буде: «Ну удачі.» Сезонне. Тане. Важко возити. Влітку — черги, взимку — тумбочка.

Богдан Аренович зі Львова чомусь вирішив, що це не баг, а фіча.

«Файні Льоди» — це не «морозиво в парку». Це майстерня натурального джелато з власним виробництвом, сертифікатом ISO і — увага — TikTok з 700 000 підписниками. Найбільший комерційний продуктовий акаунт в Україні. Морозиво. В TikTok. 700 тисяч. Серйозно.

10точок у 2021
180точок у 2024
×18зростання за 3 роки

І все це — під час повномасштабної війни. Коли більшість бізнесів скорочувались, «Файні Льоди» росли. Не тому, що їм пощастило. А тому, що вони побудували модель, де франчайзі отримує все складне (виробництво, маркетинг, рецептури), а сам відповідає тільки за продаж і сервіс.

«Цей бізнес не підходить для масштабування, бо...»

Натисніть на кожне заперечення — і подивіться, що сталося насправді
«Морозиво — сезонний продукт»
Файні Льоди доповнили асортимент гарячими напоями, десертами і кейтерингом. Сезонність стала перевагою: низький поріг входу влітку дозволяє протестувати бізнес без великих ризиків.
«Під час війни ніхто не купує морозиво»
Зростання ×18 за три роки війни. Люди шукають маленькі радощі — і кулька натурального джелато стала саме такою.
«Локальний бренд зі Львова — кому він потрібен?»
700 000 підписників у TikTok — найбільший комерційний продуктовий акаунт в Україні. Впізнаваність створюється не розміром, а контентом.

Богдан Аренович, засновник «Файних Льодів», каже просто: усі складні процеси вони залишають собі. А партнер працює над тим, щоб морозиво стало улюбленим у кожному місті. Формати гнучкі — від вуличної вітрини до кав'ярні в ТРЦ. Поріг входу — від $12 500.

«Мій бізнес — сезонний. Мій бізнес — нішевий. Мій бізнес — для маленького міста.» Чули щось подібне? Від себе ж? Файні Льоди — це доказ, що будь-яке «обмеження» можна перетворити на конкурентну перевагу. Якщо знати як.

· · ·
05
Sculptor: як створити нішу, якої не існувало — і продавати франшизу за $30 000
Sculptor — скін-бар
Sculptor створив категорію «скін-бар» в Україні — і одразу зайняв її першим

В Україні не було жодного скін-бару. Взагалі. Не було категорії. Не було ринку. Навіть слово «скін-бар» ніхто не вживав у побуті — це як «кальянна» до 2010-го.

Більшість підприємців тут сказали б: «Ринку немає — значить, попиту немає. Не полізу.» Sculptor подивився на це з протилежного боку: ринку немає — значить, конкуренції теж. А це — вікно можливостей розміром з стіну.

Вони створили формат «скін-бар» — місце, де можна швидко і за доступні гроші зробити професійну процедуру для шкіри. Не дорогий спа-салон. Не медична клініка. Щось посередині — зрозуміле, сучасне, Instagram-worthy.

Коли Sculptor запустив франшизу, вони поставили паушальний внесок у $30 000. Більшість українських франшиз на той момент продавались за $5-10 тисяч.

Парадокс ціни: висока вартість франшизи не відлякала покупців — навпаки. Ті, хто платив $30 000, ставились до бізнесу серйозно. Не як до «спроби за копійки», а як до інвестиції у своє майбутнє. Попит перевищив очікування.
Перший у новій ніші отримує все: увагу, довіру, позиціонування. Поки інші тільки розбираються, що таке скін-бар — Sculptor вже будує мережу.

Географія Sculptor: від Києва до Валенсії

Київ
власна точка
Львів
франшиза
Одеса
франшиза
Монреаль
Канада
Валенсія
Іспанія

Як працює фінансова модель Sculptor

Кожна продана франшиза — $30 000 паушального внеску
5
Дохід від паушальних внесків
$150 000
одноразові платежі від партнерів
* Без урахування щомісячних роялті, які приносять додатковий стабільний дохід

Це історія не про косметологію. Це історія про те, що «ніші не існує» — це не проблема. Це шанс.

Можливо, ви теж думали: «Ну хто захоче купити франшизу мого бізнесу?» Sculptor думав так само — і поставив цінник $30 000, коли всі навколо продавали за $5-10 тисяч. Попит перевищив очікування. Бо справа не в ціні — а в цінності того, що ви даєте.

Що спільного між цими п'ятьма історіями

На перший погляд — нічого спільного. Пошта, вареники, круасани, морозиво, скін-бар. Різні міста. Різні ніші. Різні гроші. Один із Полтави, інша — з Луцька. Хтось почав з $7000, а хтось — з €30 000.

Але якщо відійти на крок назад і придивитися — п'ять речей повторюються в кожній історії:

Вони не чекали ідеального моменту. Нова Пошта стартувала з $7000 в борг. «Галя» — в розпал пандемії. Lviv Croissants продали франшизу на першому році. Файні Льоди росли під час війни.
Вони мислили мережею з першого дня. Не «ще одна точка», а система. Не «я сам», а «ми з партнерами».
Вони спрощували. «Галя» продає найпростіші страви. Lviv Croissants — один продукт, зроблений ідеально. Sculptor — один чіткий формат.
Вони давали партнерам «свій бізнес». Не роботу. Не інвестицію. А справу, в яку людина вкладає душу.
Вони діяли. Просто діяли. Навіть коли не було ідеального моменту, грошей, досвіду і впевненості.
· · ·

А яка з цих історій — ваша?

Натисніть на компанію, яка відгукується найбільше:

Нова Пошта
Нова Пошта
Галя Балувана
Галя Балувана
Lviv Croissants
Lviv Croissants
Файні Льоди
Файні Льоди
Sculptor
Sculptor

Замість висновків

Ці п'ять історій — не інструкція. Не чекліст. Не «5 кроків до мережі». Кожна з цих компаній йшла своїм шляхом, набивала свої шишки і знаходила свої відповіді.

Але одне їх точно об'єднує: в якийсь момент кожен із цих людей просто вирішив спробувати. Не «потім». Не «коли всі зірки вишикуються». А от прямо тоді, коли було страшно, незрозуміло і грошей не вистачало.

Можливо, читаючи одну з цих історій, ви впізнали свою ситуацію. Можливо, подумали: «Так, у мене ж теж є бізнес, який працює… і я теж вже давно думаю про масштаб…»

Якщо так — то ви вже зробили перший крок. Просто поки що не знаєте про це.

Хочете зрозуміти, чи зможе ваш бізнес стати наступною історією?

Безкоштовна Zoom-зустріч на 60 хвилин. Без продажів. Подивимось на вашу модель, покажемо кейси з вашої ніші і порахуємо, як це може працювати.

Записатися на консультацію
Роман Кирилович
Роман Кирилович
Співзасновник Franch — найбільшої франчайзингової консалтингової компанії в Європі. 23+ роки, 2000+ створених франшиз, 33 країни.
Franch