Кейс для власників бізнесу

Один кіоск у 2017. Сьогодні мережа на всю країну.

Як «Файні Льоди» обійшли сезонність і виросли до ~200 точок у ~50 містах. Попри несезон. Попри війну.

Цей кейс для вас, якщо:
Маєте сезонний бізнес, який «буксує» у несезон
Хочете відкривати більше точок, не лише власним коштом
Будуєте мережу у непрості часи і шукаєте робочу модель
Думаєте про франшизу, але не знаєте, з чого почати
live
~0
точок у мережі зараз.
У 2017 була одна.
Файні Льоди
Файні Льоди
майстерня джелато · Львів
01 точка А → точка Б

Що було і що стало

Один кіоск із сезонним продуктом перетворився на мережу, що працює цілий рік у десятках міст.

Файні Льоди, точка А
2017 · старт
Один кіоск у Львові
Мобільна точка 1×2 метри, формат «з собою»
Стартові вкладення до $4 000
Сезонний продукт, що «буксує» на 1-2 локаціях
Маловідомий бренд, один формат точки
Файні Льоди, точка сьогодні
сьогодні
Національна мережа джелато
~200 точок у ~50 містах, переважно партнерських
6 форматів: вітрина, острівець, to-go, фудтрак, ice-bar, кафе
120+ смаків на власному виробництві, найбільшому в Україні
Працює цілий рік, попри сезон і попри війну
02 масштаб у цифрах

Кілька чисел замість довгого опису

Мережа зараз
~200
точок продажу. У 2017-му була одна.
Географія
~50
міст України, понад 12 областей.
Окупність
3,5 міс
окупився перший кіоск, ще у перший сезон.
Продукт
120+
смаків на власному виробництві.
борщгруша-горгонзолашампанськебезлактозні
TikTok
700K+
підписників. Найбільший фуд-акаунт країни.
Аудиторія
1 млн+
клієнтів щороку купують морозиво бренду.
Партнери
95%
франчайзі повертають вкладення у перший сезон.
Ринок на їхньому боці
Ринок джелато в Україні+8–12% / рік
Обирають крафтове морозиво з вітрини65%+
Попит зміщується саме туди, де грає бренд: натуральність, емоція, локальність.
03 ключові рішення

Пʼять рішень, які зробили цей кейс

Не магія і не великий бюджет. Конкретні рішення, які можна повторити. Натисніть, щоб розгорнути.

04 як зростала мережа

Від кіоска до національної мережі

Зростання було не вибуховим, а системним. Рік за роком, точка за точкою.

20171 кіоскстарт у Львові, формат «з собою»
2018франшизаперші партнери, нові міста
2022попри війнумережа не спинилась, а відкривалась
2024121 точка30 міст, 12 областей
сьогодні~200 точок~50 міст України
Найскладніший тест був у 2022-му. Багато бізнесів закрилися. «Файні Льоди» продовжили відкривати точки.
05 ваш шлях

«Файні Льоди» пройшли цей шлях не самі

Той самий маршрут, від першої точки до мережі, проходять разом з командою FRANCH. І починається він з одного кроку.

1

Безкоштовний чекап

Розбір вашого бізнесу за 8-12 параметрами зі спеціалістом FRANCH.

ви тут
2

Дорожня карта

Стратегія і план під вашу ціль: більше точок, нові міста чи дохід від мережі.

3

Упаковка франшизи

Стандарти, економіка точки, бренд і договори. Те, що робить мережу повторюваною.

4

Запуск і зростання

Перші партнери, навчання, супровід продажів. Мережа починає рости.

06 інші кейси

«Файні Льоди» не виняток

Той самий шлях, від локальної точки до мережі, пройшли десятки наших клієнтів. Подивіться, хто ще і як саме його пройшов.