Раменна бібліотека — від 22 власних точок до мережі партнерів по всій Україні
Стратегічне бачення масштабування першого в Україні DIY-рамен формату через франчайзингову модель. Перший крок до домінування у ніші.
Що ми підготували
Комплексний аналіз та стратегічне бачення — усе для прийняття рішення
Чекап бізнесу
8 параметрів готовності до франчайзингу — від бізнес-моделі до команди
Аналітика ринку
Конкуренти, тренди азіатського стрітфуду та потенціал ніші
Калькулятор доходу
Інтерактивний прогноз доходу від мережі партнерів на 5 років
Пакет VIP
Повний комплект розробки франшизи — від концепції до книги стандартів
Дорожня карта
Три етапи: стратегія → продажі → стандарти. Поетапна оплата.
Бачення проекту
Стратегічне бачення: як франшиза змінить траєкторію бізнесу
Чекап готовності бізнесу
Попередня оцінка на основі інформації з зустрічей
Бізнес-модель
Вертикальна інтеграція: імпорт → дистрибуція → ритейл → HoReCa. Унікальний DIY-рамен формат з високою маржинальністю.
Масштабованість
22 локації за 3 роки без зовнішніх інвестицій. Адаптивний формат від 25 до 170 м². Цикл відкриття — до 1 місяця.
Ланцюг постачання
Власний імпорт з 5+ країн Азії. B2B-канал у великі мережі. Повний контроль якості та ціни. Ключовий economic moat.
Стандартизація
Процеси відпрацьовані на практиці, але не задокументовані. Немає товарної матриці, мануалів, книги стандартів.
Фінансова привабливість
Раменна бібліотека: інвестиції ~1,8 млн грн на запуск, обіг від 650 тис. грн/міс, рентабельність від 30%. Чистий прибуток від 195 тис. грн/міс. Окупність — від 10 місяців.
Сила бренду
Перший DIY-рамен в Україні. 74K підписників у соцмережах. Впізнаваність серед ЦА (12-25 років).
Команда управління
9 осіб на 22 локації — ефективно, але на межі. Потрібне посилення аналітики та категорійного менеджменту.
Юридична готовність
В Україні немає закону про франшизу — гнучкість, але потрібна грамотна юридична конструкція (комерційна концесія).
Як ми бачимо ваш бізнес
Раменна бібліотека — це не магазин з локшиною. Це experience-ритейл
Ви створили перший в Україні гастроформат, де клієнт стає автором власного рамену. За 3 роки ви довели модель 22 разів, маючи мінімальну команду та нульові зовнішні інвестиції. Це результат, яким варто пишатися.
Ваша справжня суперсила — вертикальна інтеграція. Ви імпортуєте, сертифікуєте, дистрибуюте і продаєте через власну мережу. Це рівень захисту, якого немає у жодного конкурента: франчайзі прив'язаний до вашого ланцюга постачання не контрактом, а економікою — ваші ціни на товар найнижчі на ринку.
Але є вікно можливостей, яке не буде відкритим вічно. Конкуренти вже скопіювали ваш формат і мають досвід у франчайзингу. Хто першим системно упакує франшизу — той визначить стандарт ніші. Саме тому важливо діяти зараз.
💪 Сильні сторони
- Перший та найбільший DIY-рамен формат в Україні
- Власний імпорт з Азії — повний контроль ціни та якості
- 22 локації за 3 роки без зовнішніх інвестицій
- B2B-база постачань у великі мережі (Novus, Auchan)
- Адаптивний формат під різну площу — низький поріг входу
- Цільова аудиторія 12-25 років — зростаючий тренд
- Вихід на ринок Варшави — перший крок міжнародної експансії
🎯 Зони росту
- Стандартизація: відсутність документованих процесів
- Контроль якості: молодий персонал, обмежений моніторинг
- Аналітика: немає системного аналізу ефективності
- Команда: перевантажена, потребує посилення
- Логістика свіжої продукції для кухонного формату
- CRM та digital-інфраструктура
Ринок та конкуренти
Хто працює у ніші азіатського стрітфуду в Україні
OMG!ASIA!
Вендингова модель з 2021 року. Франшиза від $8,500, без роялті. Мають досвід франчайзингу. Скопіювали елементи формату. Принципово інший продукт (автомат vs experience), але конкурують за нішу.
Прямий конкурентMenya Musashi
Українська франшиза світової мережі. Класичний ресторанний формат з повним меню рамену. Інший ціновий сегмент та операційна модель.
Непрямий конкурентСмак Кореї / AsiaStyle / Wèi Māo
Інтернет-рітейлери з доставкою по Україні. Схожий асортимент, але без фізичних точок та DIY-досвіду. Конкурують в онлайні.
Непрямий конкурентFVSM Ramen
Авторський рамен, ресторанний формат. Кілька закладів. Повна кухня, висока собівартість. Конкурує за аудиторію, але інша модель.
Непрямий конкурент🛡️ Чому конкуренти не зможуть вас повторити
Жоден конкурент не має одночасно: власний імпорт + мережу фізичних точок + DIY-формат + B2B-канал. Це створює economic moat: франчайзі не зможе відтворити ваш ланцюг постачання — ваші ціни на рівні митниці + 10-15%. Вийти з мережі та закуповувати самостійно — означає втратити маржу.
Але OMG!ASIA! вже має франшизний досвід і може масштабуватися швидше. Запуск вашої франшизи — це питання не «чи варто», а «коли»: зараз чи коли конкурент вже займе ключові локації.
Модель франшизи
Два формати партнерства для різних типів інвесторів
🔥 Активна франшиза
Партнер особисто управляє точкою
- ✦ Максимальна залученість та мотивація партнера
- ✦ Вищий контроль якості на місці
- ✦ Ідеально для підприємців із бюджетом та енергією
- ✦ Нижчий поріг входу
💎 Пасивна франшиза
Інвестор вкладає кошти, управління — ваша команда
- ✦ Партнер — інвестор, не операціоніст
- ✦ Максимальний контроль стандартів мережі
- ✦ Ідеально для інвесторів з капіталом
- ✦ Потребує розвиненої управлінської інфраструктури
Формати франшизи
🍜 Раменна бібліотека
- Площа50–170 м²
- Інвестиції на запуск~1,8 млн грн
- Обігвід 650 тис. грн/міс
- Рентабельністьвід 30%
- Персонал2–4 особи
- Чистий прибутоквід 195 тис. грн/міс
- Окупністьвід 10 місяців
🏪 Asia Foods (на перспективу)
- Площа25–100 м²
- Інвестиції400 тис. — 1,5 млн грн
- Товарний запас400–800 тис. грн
- Персонал1–2 особи
- Окупністьвід 6 місяців
- Чистий прибуток80–90 тис. грн/міс
Бачення проекту
Від 22 власних точок до мережі з партнерами
Франшиза — це не продаж вивіски. Це система, де кожна нова точка від партнера збільшує ваш B2B-оборот, зміцнює бренд і генерує рекурентний дохід. При цілі 10+ нових точок на рік — через 3 роки мережа може налічувати 50+ локацій.
22 локації, все на собі
Відкриття з операційного обороту. Команда на межі. Конкурент копіює формат. Ресурс обмежений.
Запуск франшизи + перші 8-10 партнерів
Розробка повного пакету VIP. Продаж перших франшиз. Старт побудови заготовочного виробництва.
40-50+ точок мережі
Активний продаж через лендінг та рекламу. Стабільний рекурентний дохід від роялті. Покриття ключових міст.
70+ точок, міжнародна експансія
Покриття всіх обласних центрів. Запуск формату Asia Foods за франшизою. Розвиток у Польщі та Європі.
Інтерактивний прогноз доходу
Моделюйте дохід франчайзера та франчайзі, змінюючи параметри
З чого починаємо
Повний комплект розробки франшизи — поетапно, без переплат
Від стратегії до стандартів — усе, що потрібно для запуску
Ми починаємо з фундаменту, а не з фасаду. Перший етап — це стратегія, фінансова модель і юридичний захист. Це дозволяє почати продавати перші франшизи вже через 40 робочих днів, поки ми готуємо решту інструментів.
Стратегія + Фінанси + Юридика
FRANCH-сесія, концепція франшизи, фінансова модель, юридичний пакет · 40 робочих днів
Маркетинг + Продажі
Лендінг франшизи, рекламні креативи, стратегія продажу, гайд по рекламі · 30 робочих днів
Стандарти роботи
Книга франчайзі (200-250 стор.): персонал, бізнес-процеси, контроль, маркетинг · від 90 робочих днів
Що входить у повний пакет:
Логіка поетапності
Після Етапу 1 ви вже можете продавати перші франшизи органічним клієнтам — у вас буде концепція, цифри та договір. Етап 2 додає інструменти активного залучення. Етап 3 дає повну стандартизацію для масштабної мережі. Кожен етап — це інвестиція, яка окупається вже з перших продажів франшизи.
План робіт — пакет VIP
FRANCH-сесія
Стратегічна сесія: цілі компанії, формати, позиціювання, SWOT. Рекомендації щодо готовності, оптимальних форматів, портретів франчайзі, фінансових показників, механізмів утримання.
Концепція франшизи
Повний опис франшизи: аналіз ринку, конкуренти, SWOT-матриця, Franchise Journey Map, портрети франчайзі, канали просування, послуги підтримки, монетизація, графічний план розвитку.
Фінансова модель
Основна модель на 3 роки, коротка версія для франчайзі, рекомендації щодо паушального внеску та роялті, розрахунок ключових показників. Презентація фінансовим аналітиком.
Юридичний пакет
Договір для активної та пасивної моделей, презентація та консультація юриста. Юридична конструкція адаптована під специфіку українського законодавства.
Лендінг франшизи
Текст з урахуванням концепції, SEO-оптимізація, десктоп + мобільна версія. Ваш головний інструмент залучення лідів.
Рекламні креативи + Стратегія продажу
3 банери у 2 форматах, тексти оголошень, детальна воронка продажів, анкета партнера, скрипти інтерв'ю, робота з запереченнями, шаблони листів, стратегія аудиторій, гайд для реклами.
Стандарти роботи (Книга франчайзі)
Управління персоналом (підбір, навчання, мотивація, KPI), бізнес-процеси (асортимент, обслуговування, постачання), стандарти відкриття (пошук локації, ремонт, запуск), контроль (перевірки, таємний клієнт), реклама та маркетинг. Чек-листи, анкети, шаблони для всіх посадових одиниць.
💰 Окупність інвестицій у розробку
Вартість повного пакету VIP — €18 900. Якщо паушальний внесок за 1 франшизу складатиме €16 000 (20% від інвестицій €80 000), то вже 2 продані франшизи повністю окуплять усі витрати на розробку.
При темпі 10 точок на рік: паушальні внески за перший рік — €160 000. Плюс щомісячні роялті від усіх точок мережі, плюс збільшений B2B-оборот через поставки товару франчайзі. Через 2-3 роки рекурентний дохід від мережі партнерів може перевищити прибуток від 22 власних точок.
€18 900 — це не витрата. Це найефективніша інвестиція у масштабування, яку ви можете зробити.
Часті запитання
Наступні кроки
Переглянути
Ознайомтесь з баченням разом з Юрієм та іншими керівниками
Зустріч з FRANCH
Демонстрація кейсів та відповіді на питання керівництва
Узгодити старт
Підписуємо договір, визначаємо дати, надсилаємо бриф
Починаємо
Через 40 днів — перші результати та готовність продавати