Сімейний продукт — Бачення проєкту франшизи | FRANCH

Бачення проєкту франшизи

Сімейний продукт — від 50 точок у двох областях до національної мережі магазинів біля дому

Аналітичний документ, підготовлений командою FRANCH після зустрічі з Іваном. Усередині — оцінка готовності бізнесу до франшизи, картина ринку у вашій географії, моделі, формати і калькулятор зростання мережі на 5 років.

Прилавки з фрешем у продуктовому магазині

Власних точок

Років на ринку

Області присутності

Що ми підготували

Що знайдете в цьому документі

Документ структурований так, щоб після ознайомлення власник міг прийняти зважене рішення про запуск франшизи — без додаткових зустрічей чи додаткових матеріалів.

Чекап готовності

Оцінка вашої мережі за 8 ключовими параметрами — від внутрішньої системи до бренду і фінансової прозорості.

Аналіз ринку

Дослідження прямих конкурентів у Західній Україні, які розвиваються власними силами і за франшизою.

Моделі франшизи

Підбір моделей, які підходять саме вашій структурі — активна, пасивна, гібридна. З плюсами і мінусами кожної.

Формати під франшизу

Адаптація ваших трьох форматів магазинів під потенційного партнера: інвестиції, окупність, рентабельність.

Калькулятор зростання

Інтерактивний прогноз доходу франчайзера на 5 років з можливістю змінювати параметри в реальному часі.

Дорожня карта

План робіт з розробки франшизи з прив'язкою до етапів, термінів і конкретних деліверіблів.

Чекап бізнесу

Готовність до запуску франшизи

Попередня оцінка за 8 параметрами на основі інформації, яку ви розкрили на зустрічі. Точну оцінку проводимо на стратегічній сесії з власником.

Масштаб бізнесу

0/10

50+ точок — рідкісний рівень для входу в франшизу. Більшість приходить з 3–10 точками.

Досвід на ринку

0/10

15 років роботи. Перевірена бізнес-модель, репутація, стабільна клієнтська база.

Інфраструктура

0/10

Власний РЦ, своя доставка, прямі контакти з виробниками — це готовий бекенд для партнерів.

ІТ-система

0/10

Єдине ПЗ з централізованим контролем — фундамент для роботи з партнерами в режимі онлайн.

Бренд і ТМ

0/10

ТМ зареєстрована, регіональна впізнаваність є. Системного бренд-менеджменту і фірмового стилю — поки немає.

Юридична структура

0/10

Працююча структура є, але під франшизу потрібен договір франчайзингу і юридичний пакет — формуємо ми.

Стандарти і контроль

0/10

Посадові інструкції є, але «дисконтроль трошки хромає». Стандарти треба переписати і оцифрувати — це ключова робота під партнерів.

Маркетинг

0/10

Сайту, соцмереж і програми лояльності немає. Працюєте на виключно офлайн-репутацію — для франшизи цього мало.

7.0

Висока готовність до запуску — з технічними доопрацюваннями

Ваш бізнес сильніший за 80% компаній, які приходять до нас за франшизою. Інфраструктура, досвід і масштаб — це фундамент. Стандарти, маркетинг і юридичну упаковку формуємо в межах роботи над франшизою.

Дзеркало розмови

Що ми почули від вас

Ключові тези з зустрічі і те, як ми їх інтерпретуємо в контексті запуску франшизи.

Сигнал №1 — Кадрова стіна

«Проблема з людьми колосальна. Виходити в інші області своїми силами — надзвичайно важко. Кадрова проблема не зменшується, вона збільшується.»

Що це означає: власне зростання впирається не в гроші чи локації, а в людей. Франшиза — найшвидший спосіб обійти цю стіну, бо партнер сам наймає, мотивує і утримує команду.

Сигнал №2 — Дисконтроль

«Дисконтроль по зв'язці центрального офісу, ревізорів і продавців — він хромає. Списання душать, дискидки, зловживання як фактор.»

Що це означає: система держиться на ручному управлінні власника. Франшиза змушує перевести все на формальні правила — від цього виграє і власна мережа, і партнерська.

Сигнал №3 — Готовність

«Магазини біля дому в сегменті 50–100 м² — окупність 3 роки. Вступний внесок 10–15 тисяч плюс 5–7% роялті — стандарт ринку.»

Що це означає: ви вже орієнтуєтесь у ринкових цифрах. Це означає, що оцінювати модель будемо в реальних метриках, а не в гіпотезах.

Сигнал №4 — Контроль як цінність

«Власник хоче зберігати контроль — навчання, забезпечення продукції, асортимент. Щоб партнери не виходили за рамки і не шукали аналогічне дешевше.»

Що це означає: вам потрібна жорстка модель з прив'язкою партнера до вашого РЦ і єдиного ПЗ. Це нормально і це закладається в договір — ми робимо це для всіх клієнтів вашого профілю.

SWOT попередній

Сильні сторони і зони росту

Якщо завтра ви вирішите запустити франшизу — на чому будете грати, а що потрібно дотягнути.

Сильні сторони +

1
Інфраструктура «під ключ»Власний РЦ, своя доставка, прямі контракти з виробниками — партнер заходить у готову систему постачання.
2
Без алкогольної ліцензіїДля багатьох франшиз продуктового ритейлу алкогольна ліцензія — головний барʼєр входу. У вас його немає.
3
Зареєстрована ТМЮридична захищеність бренду — обов'язкова умова франшизи. Її не треба робити з нуля.
4
15 років і 50+ точокПеревірена в часі модель, регіональна впізнаваність, лояльна клієнтська база у двох областях.
5
Три формати магазинів20–100 м² — гнучкість для партнерів. Можна заходити малим капіталом або середнім.
6
Єдине ПЗ з онлайн-контролемТехнологічний фундамент для роботи з партнерами — є.

Зони росту →

1
Стандарти потребують переписанняПосадові інструкції є, але не формалізовані як стандарти роботи — окрема книга стандартів формується в межах франшизи.
2
Немає онлайн-присутностіСайт, соцмережі, програма лояльності — база, яку очікує сучасний партнер. Робимо в пакеті.
3
Бренд-айдентикаРегіональна впізнаваність є, але візуального бренд-стандарту, придатного для тиражування на партнерські точки — немає.
4
Системи мотивації персоналуKPI потребують перегляду — це фундамент для боротьби з дисконтролем і зловживаннями.
5
Юридичний пакет франшизиДоговір франчайзингу формується «під ключ» в межах роботи над франшизою.
6
Стандарти відкриття точкиВи відкривали власні магазини — для партнера потрібна формалізована покрокова інструкція.

Аналітика ринку

Конкуренти та ваше вікно можливостей

Сегмент магазинів «біля дому» — найбільш стійкий формат продуктового ритейлу в Україні. Подивимось на тих, хто грає у вашій географії і за межами.

«Найбільш стійкими залишаться бізнеси, які закривають регулярні базові потреби населення, незалежно від макроекономічних циклів. До цієї категорії належать продуктовий ритейл біля дому». — InVenture, аналіз франчайзингового ринку 2026

Близенько

Прямий конкурент

Точок~297 Зростання+97 за 1.5 р. Області6

Львів, Івано-Франківська, Тернопільська, Закарпатська, Чернівецька, Волинська. Виросла з ~200 до ~297 точок за 1.5 роки без франшизи — на власному капіталі. Це найжорсткіший прямий конкурент у вашій географії, і вікно для вас швидко звужується.

Наш Край

Гравець-франчайзер

Точок180+ Франш. частка~90% Інвестиції$30–50K

Volwest Group. Працює по франчайзингу з 2004 року, представлена в 19 регіонах. 90% точок — партнерські. Активна стратегія розвитку через партнерів — еталон для FMCG-франшизи в Україні.

КОЛО

Гравець-франчайзер

Точок250+ Заявлена ціль3500 РегіонКиїв + Одеса

Заснована у 2017 році. За один рік +117 нових магазинів. Амбітна ціль — 3500 точок по Україні. Поки не зайшли в західну Україну — це ваше вікно.

Файно Маркет

Регіональний гравець

Точок200+ Областей7 Старт2011 рік

Центральна Україна — Кіровоградська, Черкаська, Одеська, Вінницька, Дніпропетровська, Миколаївська, Київська. Не присутня на заході — теж ваше вікно для виходу за межі області.

SPAR Україна

Міжнародна

ВласникVolWest Формати4 Старт франш.2017

Найактивніший FMCG-франчайзер в Україні. Майстер-франшиза від голландської мережі. Чотири формати від 75 м² до 3000 м². Сильний бренд, але іноземна модель і дорогі вимоги до партнера.

OnePrice

Дискаунтер

Точок77 ФорматЖорсткий дисконт Інші країниГрузія

Запускає продуктовий жорсткий дискаунтер у Вінниці. Інша ніша, але показовий приклад: ринок дискаунту росте і конкуренція приходить з різних сторін.

2026

Чому вікно відкрите саме зараз

Великі франчайзери (Наш Край, КОЛО) активно ростуть, але не покривають західну Україну. Близенько росте без франшизи — це означає, що швидкість їх масштабування обмежена власним капіталом. У вас є рік-два, щоб зайняти позицію регіонального франшизного гравця №1 у вашій географії, поки конкуренти зайняті іншими регіонами.

Модель франшизи

Дві моделі — на ваш вибір

Виходячи з вашої позиції — масштаб мережі, наявна інфраструктура, бажання зберігати контроль — пропонуємо розглянути дві моделі. Можуть йти паралельно.

Активна франшиза

CLASSIC FMCG MODEL

Партнер купує право працювати під вашим брендом, інвестує власні кошти у відкриття точки і керує нею особисто. Ви забезпечуєте бренд, постачання, ПЗ, стандарти і навчання.

Партнер вкладає €40–70K (від формату)
Паушальний внесок 20–25% від інвестицій
Роялті 5–7% від обороту
Прив'язка до вашого РЦ — обов'язкова
Швидке масштабування за чужий капітал
Ризики операційки — на партнері

Пасивна франшиза

INVESTOR MODEL

Інвестор-партнер дає кошти на відкриття, ваша керуюча команда відкриває і керує точкою. Подібну модель використовує Піцадей — 280 точок у мережі.

Партнер інвестує, не керує
Розподіл прибутку за домовленістю
Контроль якості — повністю у вас
Підходить для амбітної мережі без готових партнерів
Закриває проблему іміджу і стандартів
Потребує сильної керуючої команди

Формати

Три формати — три цінові ніші для партнерів

Ваші формати — готова сходинка для партнерів з різним бюджетом. Це сильна позиція: партнер може зайти малим капіталом і потім розширюватись.

Компактний

20–40 м² · приказова зона

€30–40K

Інвестиції в оновлення

Низький поріг входу. Підходить малих міст і густонаселених районів. Швидка окупність.

Стандартний

50–80 м² · самообслуга

€40–50K

Середня інвестиція

Базовий формат для партнерства. Розширений асортимент, фреш, м'ясо, ковбаси. Окупність ~3 роки.

Розширений

80–100+ м² · повний

€60–70K

Інвестиції з нуля

Максимальний асортимент, високий чек, найбільший прибуток. Для партнерів з більшим капіталом.

Бачення проєкту

Що франшиза дає вашій мережі

Три сценарії, які паралельно реалізуються при запуску франшизи. Жоден з них не закриває виключно проблему «росту» — кожен дає окремий бізнес-результат.

Швидке масштабування

За той самий час, який ваша мережа потратила на 50 точок (15 років), франшиза дає змогу пройти шлях у 5–10 разів швидше — без власних інвестицій у нові локації.

Системна перебудова

Підготовка до франшизи змушує переписати стандарти, KPI, юридичну структуру. Це автоматично закриває «дисконтроль» і у власній мережі — побічний ефект для вашого внутрішнього бізнесу.

Перетворення на керуючу компанію

Як McDonald's за 10 років скоротив частку власних точок з 30% до 2% — маржинальність керуючої компанії вища за маржинальність магазинів. Це довгострокова траєкторія.

Калькулятор

Прогноз доходу від мережі франчайзі

Інтерактивна модель. Змінюйте параметри — побачите, який потенційний дохід ваша керуюча компанія може отримати від мережі партнерів за 5 років.

Інвестиції в одну точку €45 000

Середній оборот точки на місяць €35 000

Рентабельність партнера 12%

Роялті 5%

Паушальний внесок 22% від інвестицій

Точок відкривається на рік 10

Роялті з 1 точки на місяць

€1 750

При обороті €35 000/міс і ставці 5%

Паушальний внесок з 1 партнера

€9 900

Разовий платіж за вхід у мережу

Дохід франчайзера за 5 років

€2 250 000

Сумарно з паушальних внесків і роялті

Окупність партнера

~36 міс

У ринкових цифрах: 3 роки

Рік	Точок у мережі	Дохід від паушальних	Дохід від роялті	Разом за рік	Накопичено

Калькулятор показує орієнтовний потенціал доходу для франчайзера. Точну фінансову модель з вашими реальними показниками (оборот, рентабельність, географія партнерів) ми будуємо на етапі стратегічної сесії.

Дорожня карта

Як ми будемо запускати вашу франшизу

Розробка франшизи триває 3–6 місяців і ділиться на два етапи. На першому ми готуємо фундамент: концепцію, фінансову модель, юридичний пакет. На другому — упаковку для виходу на ринок партнерів.

FRANCH-сесія

Zoom · до 3 годин · Перший тиждень

Що обговорюємо

Цілі компанії і власника
Існуючі формати магазинів
Позиціонування бренду «Сімейний продукт»
Сильні і слабкі сторони, вузькі місця
Прямі конкуренти у вашій географії

Що отримуєте

Експертну рекомендацію щодо готовності
Підбір оптимальних форматів під франшизу
Портрети потенційних партнерів
Модель франшизи: активна / пасивна / гібрид
Орієнтовні фінансові параметри

Концепція франшизи

PDF, 60–80 слайдів · Тижні 2–4

Про компанію

Аналіз компанії за методологією FRANCH
Франчайзинговий SWOT-аналіз
SWOT-матриця з рекомендаціями

Опис франшизи

Цілі і географія розвитку франшизи
Визначення моделі франшизи
Формати франшизи з параметрами
Franchise Journey Map
Портрети партнерів і канали залучення
Відділ франчайзингу: рекомендації

Фінансова модель

Excel · з перемикачами · Тиждень 4

Деліверіблs

Основна фінансова модель на 3 роки
Коротка модель для презентації партнерам
Розрахунок паушального внеску і роялті
Перемикачі для адаптації під партнера
Презентація + навчання роботі з моделлю

Що моделюємо

Оборот, прибуток, окупність
Рентабельність франчайзера і партнера
3 сценарії: песимістичний / реалістичний / оптимістичний
Адаптація під 3 ваших формати

Юридичний пакет

Договір франчайзингу · Тижні 5–6

Робота з юристами

Бриф клієнта
Розробка проєкту договору франчайзингу
Презентація договору + консультація юриста
Фінальний договір

Закриваємо ваш страх

Прив'язка партнера до вашого РЦ
Заборона конкуруючих закупівель
Санкції за порушення стандартів
Регламент закриття точки

Лендінг франшизи

Сайт-презентація для партнерів · Тижні 6–8

Що робимо

Бриф і збір матеріалів
Розробка тексту лендінгу
SEO-оптимізація
Десктоп- і мобільна версія
Передача готового лендінгу

На лендінгу

До 12 екранів презентації
Опис моделі і умов
Точки прив'язки франшизи
Аватари ідеального партнера
Форма заявки

Стартове просування і стратегія продажу

Креативи + воронка + скрипти · Тижні 7–9

Креативи і реклама

Рекламні банери у двох форматах
Тексти оголошень (90 і 150 знаків)
Стратегія аудиторій для реклами
Гайд для налаштування реклами

Воронка продажів

Графічна воронка з етапами
Анкета потенційного партнера
Скрипт первинного інтервʼю
Робота з запереченнями
Шаблони листів для кожного етапу

Тижд. 1Тижд. 2Тижд. 3Тижд. 4 Тижд. 5Тижд. 6Тижд. 7Тижд. 8+

FRANCH-сесіяЕтап 1

3 год

Концепція франшизиЕтап 1

3 тижні

Фінансова модельЕтап 1

2 тижні

Юридичний пакетЕтап 2

3 тижні

Лендінг франшизиЕтап 2

3–4 тижні

Стратегія продажуЕтап 2

2–3 тижні

Часті запитання

На що звертають увагу власники мереж

Питання, які виникали у вас на зустрічі та у клієнтів вашого профілю.

Що буде, якщо партнер закриється? Які наші ризики?

Прямих фінансових ризиків у вас як у франчайзера немає — інвестиції робить партнер, операційні ризики на ньому. Залишаються іміджові ризики (партнер працює погано і це впливає на бренд). Закриваються через жорсткі стандарти у договорі і процедуру виходу партнера з мережі. У договорі прописується період, протягом якого ми разом з партнером шукаємо рішення (аналітика, поради, знижки), і умови коректного закриття точки.

Як гарантувати, що партнер не куплятиме у наших постачальників обхідними шляхами?

Через комбінацію трьох інструментів: договір з прив'язкою до вашого РЦ, єдине ПЗ із замовленнями (фіксація всіх рухів товару), відеоспостереження. Наші юристи прокваліфікують будь-яке порушення і пропишуть санкції — від штрафу до розірвання договору. Це базовий захист, який ми робимо для всіх FMCG-франшиз.

Чи можемо ми перевести існуючу точку в франшизу — продати її партнеру?

Так, такий варіант практикується багатьма мережами. Партнер компенсує вам інвестиції в точку (стелажі, обладнання, основні засоби) — це базова сума. Плюс паушальний внесок 20–30% від інвестицій. Далі — стандартні роялті. Це швидкий шлях для масштабування, який паралельно дає вам зворотній грошовий потік від існуючих точок.

Скільки коштує запуск франшизи в нашу нішу?

Вартість залежить від обраного пакету і набору додаткових послуг (зокрема — обсягу роботи зі стандартами, кількості форматів, потреби в подальшій підтримці). Точну вартість обговорюємо на наступній зустрічі з власником, де покажемо детальну розбивку по етапах і деліверіблах.

Скільки часу триває розробка франшизи?

3–6 місяців залежно від внутрішньої готовності. Перший етап (концепція, фінмодель, аудит готовності) — 30 робочих днів. Другий етап (упаковка: лендінг, юридика, стратегія продажу, креативи) — ще 30 робочих днів. Якщо паралельно робимо роботу зі стандартами — додається 1–2 місяці.

Що робити якщо не хочемо повної активної франшизи, бо боїмось втратити контроль?

Закладаємо паралельно дві моделі — активну для зовнішніх партнерів і пасивну для інвесторів, де керування залишається у вас. Активна модель будується з максимальною прив'язкою партнера: ваше ПЗ, ваш РЦ, ваші стандарти, ваші ціни. Партнер не може ні відкрити аналог, ні купувати в інших постачальників, ні встановити свої правила. Це повний контроль через договір і технологію — те саме, що використовують Макдоналдс і Наш Край.

У вашому портфоліо є подібні мережі?

Так. У сегменті продуктового ритейлу і бізнесу формату «біля дому» працювали з Молоком від фермера (200+ точок), Галею Балованою (930 точок), М'ясомаркетом (МХП), Львівськими Круасанами. Найбільш релевантний кейс саме до вашої історії — Піцадей: компанія прийшла з 140 власних точок, ми побудували для них франшизу — за 2 роки виросли до 280 (стільки ж, як за попередні 6 років власними силами).

Наступні кроки

Як рухаємось далі

Цей документ — основа для предметної розмови. Конкретний план робіт, цифри і вартість обговорюємо вже на наступній зустрічі — з власником.

Перегляньте документ з власником

Ознайомтеся вдвох. Зверніть увагу на секцію про конкурентів і калькулятор — вони показують реальний потенціал і часове вікно.

Напишіть нам у месенджер

Узгоджуємо час наступної зустрічі — вже втрьох. Бажано протягом тижня, поки контекст свіжий.

Зустріч з конкретними цифрами

На наступній зустрічі покажемо детальний кошторис, етапи робіт, склад команди, приклади результатів і відповімо на питання власника.