Господарство Карвицьких — від 9 власних магазинів до франчайзингової мережі
Перетворюємо новий молочний завод і власне виробництво на масштабовану мережу партнерських магазинів — без заморожування власного капіталу на кожну точку.
Карвицьких
Що ми підготували для вас
Це попереднє бачення на основі нашої розмови та аналізу ваших ресурсів. Точні цифри й рішення фіналізуємо на стратегічній сесії з власниками.
Чекап бізнесу
Оцінка готовності до франшизи за 8 ключовими показниками на базі того, що ви розповіли.
Дзеркало запиту
Що ми почули як головну ціль і чому франшиза — логічний наступний крок саме для вас.
Аналіз ринку
Хто реальні конкуренти у вашій ніші, де ваша диференціація та тренди галузі.
Формати франшизи
Попереднє бачення форматів точок на основі ваших магазинів 60–134 м².
Калькулятор росту мережі
Інтерактивний прогноз доходу франчайзера: роялті, паушальні та збут продукції.
Дорожня карта
Покроковий план запуску за пакетом МАКС — від стратегії до продажів франшизи.
Наскільки бізнес готовий до франчайзингу
Попередня експрес-оцінка за методологією FRANCH. Поглиблений аудит проводимо на етапі стратегії — тут лише перші висновки з нашої розмови.
Сильний фундамент для запуску. Більшість блоків готові — головна точка підсилення перед першими партнерами: формалізація стандартів відкриття та операцій, що й закладено в пакеті МАКС.
Ви побудували мережу з власним виробництвом і готовим брендом — і тепер хочете рости далі, не вкладаючи власний капітал у кожну нову точку. Франшиза дає це: партнер відкриває магазин за свій кошт, а ви даєте йому товар, бренд і систему. Так мережа масштабується швидше, а новий завод одразу отримує канал збуту.
Сильні сторони та що зробимо в проєкті
Сильні сторони
Завод і цехи дають партнеру унікальний товар і вам — гарантований збут.
Магазин + пекарня + кав'ярня з посадкою — клієнт купує кошик, а не одну позицію.
Ви знаєте, де відкриватися, який асортимент працює, як рахується окупність.
ТМ, бренд-бук, лояльність, 1С, відеонагляд, маркетинг-відділ — основа є.
Запити з ринку приходять самі — це підтверджує життєздатність франшизи.
Що зробимо в проєкті
Подивимося наявні напрацювання (MrTomato, тестування) і направимо, що саме доопрацювати під франчайзі — стандарти відкриття, операцій і контролю ви дописуєте за нашим напрямком.
Договір франчайзингу, паушальний внесок, роялті, маркетинговий збір — повний захист бренду.
Чіткий фільтр для активної моделі: хто заходить у мережу, на яких умовах і за якими критеріями.
Старт там, де дістає завод і команда — Київ та супутники, з покроковим розширенням.
Воронка, анкета партнера, скрипти й відпрацювання заперечень — щоб продавати франшизу системно.
Конкуренти у вашій ніші
Попередній огляд гравців українського ринку натуральних продуктів «біля дому» з власним виробництвом. Повний аналіз — на етапі концепції франшизи.
витрат українців припадає на продукти харчування — антикризова, стабільна ніша.
преміум до ринку готові платити за натуральність — підтверджує досвід конкурентів.
формат із посадкою та кав'ярнею — ключовий тренд проти моно-магазинів.
Ваша диференціація
На ринку є окремо молочні, окремо ковбасні, окремо напівфабрикати, окремо кав'ярні. Комбо такої повноти з власним виробництвом і кав'ярнею з посадкою — практично відсутнє. Це і є ваша головна перевага для майбутнього партнера: він заходить не в «ще один молочний магазин», а в унікальний формат із готовим товарним ядром.
Активна франшиза — з опцією пасивної
Під вашу ціль і логістику основна модель — активний партнер. Пасивну можна закладати паралельно на території, де дістає ваша команда (наприклад, Київщина).
Активний партнер
Сімейна пара чи партнери, що «купують собі роботу» і операційно ведуть точку.
- Партнер сам менеджерить точку, персонал і локацію
- Ви даєте товар, бренд, стандарти, маркетинг і супровід
- Менше навантаження на вашу команду, швидше масштабування
- Дохід: паушальний внесок + роялті + маржа на постачанні
Пасивний партнер
Інвестор дає кошти й бачить дивіденди, не втручаючись в операційку.
- Підходить для швидкості там, де є ваша команда
- Більше навантаження на керуючий апарат франчайзера
- Фактично — свої точки за кошти інших людей
- Закладаємо паралельно, щоб бути готовими, коли прийде партнер
Попереднє бачення форматів точок
На основі ваших діючих магазинів. Фінальну лінійку форматів визначимо на стратегічній сесії — кілька форматів дають партнерам різний поріг входу.
~60 м²Компактний
Магазин біля дому з барною стійкою. Ходовий асортимент, базова посадка.
~90 м²Стандарт
Повний асортимент, пекарня, кав'ярня з 6–9 столами. Базовий формат мережі.
~130 м²Флагман з посадкою
Розширена кав'ярня (9–12 столів), повна вітрина десертів, зона кулінарії.
Як ми бачимо запуск франшизи
Завод стає мережею збуту
Кожна нова партнерська точка — це гарантований канал для продукції нового заводу. Франшиза перетворює виробничі потужності на стабільний попит.
Зростання без власного капіталу
Партнери відкривають точки за свої кошти. Ви масштабуєте бренд і збут, не заморожуючи гроші в обладнанні кожного магазину.
Система, а не ручне управління
Стандарти, договір, портрет партнера й воронка продажів роблять мережу керованою — навіть коли точок десятки.
Старт за вашою логістикою
Київ і супутники, куди дістає завод і команда. Далі — розширення в міру зростання мережі та готовності інфраструктури.
Прогноз доходу франчайзера
Покрутіть повзунки під ваші реальні цифри. Калькулятор показує три джерела доходу: паушальні внески, роялті та маржу на постачанні товару з вашого виробництва.
| Рік | Нових | Всього точок | Паушальні | Роялті + збут | Разом за рік |
|---|
План запуску франшизи
Стандартний склад пакета МАКС. Робота йде у два етапи; вартість адаптуємо під кількість ролей у вашому штаті. По стандартах — проводимо аудит ваших напрацювань і направляємо, що доопрацювати під франчайзі.
- Цілі компанії, формати, позиціювання бренду
- SWOT-аналіз, вузькі місця бізнес-моделі, конкуренти
- Рекомендації: готовність, формати, портрети франчайзі, модель
- Фінансові показники: інвестиції, окупність, прибуток
- Аналіз компанії за методологією FRANCH + франчайзинговий SWOT
- Цілі, географія, модель і формати франшизи
- Franchise Journey Map, портрети партнерів, канали просування
- Опції підтримки в паушальному внеску та роялті, відділ франчайзингу
- Огляд ринку, конкурентів і рекомендації з диференціації
- Основна фінмодель на 3 роки + коротка для презентації партнеру
- Рекомендації щодо вступного внеску та роялті
- Оборот, прибуток, окупність, рентабельність
- Перемикачі під конкретного франчайзі + навчання користуванню
- Аудит наявних стандартів (MrTomato, тестування персоналу, чек-листи)
- Визначаємо, що саме потрібно доукомплектувати під франчайзі
- Рекомендації щодо стандартів відкриття, операцій і контролю якості
- Ви дописуєте стандарти за нашим напрямком — без розробки з нуля в цьому пакеті
- Проєкт договору франчайзингу, консультація юриста
- Розбір по положеннях, рекомендації з оподаткування та КВЕДів
- Фіналізація й передача готового договору
- Лендінг франшизи (до 12 екранів) + SEO, десктоп і мобільна версії
- Рекламні креативи для соцмереж + тексти оголошень
- Стратегія продажів: воронка, анкета партнера, скрипти, відпрацювання заперечень
- Базова стратегія аудиторій + гайд з налаштування реклами
Інвестиція в упаковку окупається з першого партнера
Розробка франшизи — це разова інвестиція у систему, яку ви продаєте багато разів. Уже перший партнер своїм вступним внеском повертає її повністю — і з надлишком.
Що варто знати на старті
Пройти системну розробку продукту франшизи: концепція, фінмодель, стандарти, юридичний пакет, а далі — упаковка й система продажів. Спочатку будуємо фундамент, потім запускаємо продажі партнерам.
Орієнтовно три місяці. За пріоритетного режиму й оперативного зв'язку з вашого боку можемо вкластися у два — це актуально, бо запуск заводу не варто розривати з готовністю франшизи.
МАКС — наш найповніший пакет: концепція, фінмодель, юридичний пакет і повна підготовка до продажів. У вас уже є частина напрацювань по стандартах (MrTomato, тестування персоналу), тож з нуля їх розробляти не потрібно — ми проводимо аудит і направляємо, що доопрацювати під франчайзі, а ви дописуєте за нашим напрямком.
Основна — активна: партнер сам веде точку. Пасивну можна закладати паралельно на території, де дістає ваша команда, якщо потрібна швидкість. Закладаємо обидві моделі, щоб бути готовими.
Старт там, куди дістає ваше виробництво й команда — Київ і супутники. Тут ще великий потенціал. Розширення — у міру зростання мережі та готовності логістики.
Робота й оплата розбиваються на два етапи. Підписуємо договір, вносите першу оплату — і стартуємо. Вартість пакета адаптуємо під кількість ролей у штаті, фінальну цифру узгоджуємо предметно.
Що далі
Переглянути бачення
Ви та власники вивчаєте цей матеріал і дорожню карту по пакету МАКС.
Зустріч з інвесторами
Зустрічаємось цього тижня вже з власниками й деталізуємо проєкт під ваші цифри.
Фіналізуємо умови
Узгоджуємо обсяг стандартів, кількість ролей і вартість, формуємо договір.
Старт розробки
Підписуємо договір, ставимо ваш проєкт у пріоритет — і починаємо роботу.