Франшиза Mon Cher — Перша ресторація шаурми на мангалі
Шаурма на мангалі
Партнерська програма

Відкрийте шаурму на мангалі,
яку полюбить ваше місто

Перша ресторація шаурми в Україні з приготуванням на дровах. Централізований цех, професійне обладнання, повний супровід — ви отримуєте готовий бізнес.

5.5
років на ринку
4
діючих закладів
32K+
підписників
18-24
міс. окупність

6 причин обрати нашу систему

Не просто вивіска — а повноцінний бізнес із перевіреною моделлю та централізованою підтримкою

Приготування на мангалі

Справжнє м’ясо на дровах — це не маркетинг, а спосіб приготування. Індукційні грилі, автоматичний мангал. Смак, який не повторити на звичайному обладнанні.

Власний цех

Централізоване виробництво: маринади, м’ясо, заготовки. Одна машина на день привозить все. Вам не потрібен закупник, обвальник, маринатор.

Обладнання зі складу

Мангали, грилі Robot Coupe, столи з нержавійки — все на складі HQ. Швидкий запуск без очікування. Ціна нижче ринкової за рахунок об’єму.

Повне навчання

Школа Mon Cher: відео-уроки, стажування в діючому закладі, навчання персоналу. Від того, як маринувати, до того, як управляти фінансами.

Маркетинг від HQ

Централізовані Instagram та TikTok (32K+ підписників). Таргетована реклама, блогери, рекламні матеріали — все робить HQ.

Преміум у доступному

Шаурма з лососем, шашлик на мангалі, авторські соуси — це не вуличний кіоск, а ресторація. Середній чек від 160 грн. Маржинальність вище за ринок.

Два перевірених формати

Обидва працюють у діючій мережі. Ви побачите їх наживо та отримаєте повну екскурсію перед прийняттям рішення.

Кафе Mon Cher
Основний формат

Кафе з посадкою

Повноцінний заклад Mon Cher з відкритою кухнею, мангалом та зоною для гостей. Пріоритетний формат для масштабування.

120–140 м²
Площа
6–10 осіб
Персонал
~$70 000
Інвестиції
18–24 міс.
Окупність
Точка видачі Mon Cher
Компактний формат

Точка видачі

Мінімальний формат без посадки або з літньою терасою. Менші інвестиції, повне меню, фокус на take-away та доставку.

від 33 м²
Площа
6 осіб
Персонал
~$45 000
Інвестиції
12–18 міс.
Окупність

Прозорі умови,
зрозуміла математика

Паушальний внесок покриває: право на бренд, дизайн-проект, навчання, команду запуску, підключення до систем. Решта — ремонт, обладнання (зі складу HQ за привабливою ціною), перший закуп.

Ви не залишаєтесь самі: від пошуку приміщення до першого клієнта — ми поруч.

$20 000
Паушальний внесок
5%
Роялті від обороту
$45–70K
Загальні інвестиції
18–24
Місяців окупність
Інтер’єр Mon Cher

Ви отримуєте систему,
а не просто вивіску

Ми централізуємо все, що можемо, щоб ви займались тільки операційною діяльністю.

Що входить у паушальний
  • Право на бренд Mon Cher
  • Типовий дизайн-проект (адаптація під ваше приміщення)
  • Технологічні карти та рецептури
  • Навчання партнера (управління, фінанси, стандарти)
  • Навчання персоналу (кухар, адміністратор)
  • Команда запуску (1–2 тижні на вашій локації)
  • POS-система Syrve (налаштування та навчання)
  • Маркетинг-план на відкриття
  • Обладнання зі складу HQ (за ціною закупки)
Що входить у роялті (щомісяця)
  • Централізоване постачання з цеху (м’ясо, маринади, лаваш)
  • Онлайн-маркетинг (таргет, SMM, блогери)
  • Розвиток меню (сезонні пропозиції)
  • Аналітика та звітність по вашій точці
  • Контроль якості (візити, таємний покупець)
  • Консультації (операційні, фінансові)
  • Ком’юніті партнерів (обмін досвідом)
  • Рекламні матеріали (банери, макети, шаблони)
  • IT-підтримка (POS, сайт, онлайн-замовлення)

Від заявки до першого клієнта —
5 кроків

1

Знайомство

Дзвінок, зустріч, екскурсія в діючий заклад. Ви бачите кухню, процеси, якість.

2

Рішення

Отримуєте фінмодель та договір. Обговорюєте з юристом. Підписуєте.

3

Підготовка

Пошук приміщення (ми допомагаємо), ремонт за нашим дизайн-проектом, обладнання зі складу.

4

Навчання

2 тижні навчання для вас та персоналу. Команда запуску приїжджає на вашу локацію.

5

Відкриття

Рекламна кампанія, перші клієнти, підтримка HQ. Ви в мережі Mon Cher.

Готові обговорити
партнерство?

Залиште заявку або зателефонуйте. Ми розкажемо деталі, покажемо фінмодель та запросимо на екскурсію.

Стати партнером Mon Cher
+38 (066) 123 41 00