ZERO КАЛОРІЙ — від 5 точок у Києві до мережі в Україні та Європі
Бренд з унікальною нішею, віральним продуктом і власним виробництвом. Франшиза — інструмент масштабування, який дозволить за 3–5 років побудувати мережу, яку торгові центри будуть запрошувати самі.
Аналітичний документ після зустрічі
Цей документ — стартова точка нашої спільної роботи. Усе, про що говорили, зведено в логіку франшизи: від чекапу бізнесу до прогнозу доходу мережі.
Чекап бізнесу
Оцінка готовності до франшизи за 8 ключовими параметрами — від продукту до системи управління.
Дзеркало зустрічі
Те, що ви розповіли на зустрічі — структуровано в логіку, з якою підемо в проєкт.
Аналітика конкурентів
Огляд гравців у ніші healthy-десертів в Україні та Європі — з диференціацією для вас.
Карта потенціалу ринків
Україна → Польща → Чехія → ЄС. Регуляторна реальність, конкуренти, ризики, портрети партнерів.
Калькулятор доходу мережі
Інтерактивний прогноз доходу франчайзера на 5 років при різних темпах масштабування.
Дорожня карта робіт
Покроковий план запуску франшизи — від стратегії до перших партнерів. Терміни, формати, deliverables.
Готовність до франшизи: 8 параметрів
Оцінка побудована на тому, що ви розповіли на зустрічі. Зелений — сильна позиція, жовтий — є потенціал для росту, червоний — потребує уваги до запуску партнерів.
Те, що ми почули на зустрічі
Ми стартанули у вересні. За цей рік відкрили 3 локації в Києві, ще дві — в роботі. Унікальна ніша, яскравий бренд, віральний продукт — нас знаходять самі. До кінця року хочемо закрити Київ. Наступний рік — Львівська і Одеська області. Далі — Польща та сусідні країни.
Сильні сторони і зони росту
Що дає вам перевагу на старті франшизи — і над чим важливо попрацювати, щоб упаковка не стала вузьким місцем.
Сильні сторони
Зони росту
Конкуренти та бенчмарки
У ніші healthy-десертів в Україні і ЄС системних гравців з франчайзингом мало. Це ваша головна можливість: зайти першими і закріпитися.
Карта потенціалу ринків
Ваш план на 3–5 років: Україна → ЄС. Кожен ринок — свій портрет партнера, свої регуляторні нюанси, свій горизонт виходу.
Регулювання: зрозуміле, договір комерційної концесії
Партнери: регіональні підприємці, $50–100k
Регулювання: ЄС-стандарти, sanitary norms
Партнери: майстер-франшиза або 2–3 прямі
Регулювання: ЄС-стандарти, простіше за Німеччину
Партнери: прямі франчайзі, преміум-формат
Регулювання: жорстке, потребує сертифікації
Партнери: майстер-франшиза, інвестор
Регулювання: ЄС-стандарти
Партнери: 1 ексклюзивний
Що готувати: кейси з PL/CZ як соціальний доказ
Активна VS пасивна — і чому ми рекомендуємо обидві
Дві моделі дають ширше покриття — підприємець з $15k і інвестор з $50k можуть бути партнерами одночасно. Це підхід, який ми проробили в IQ-piccia і ряді інших мереж.
Активна франшиза
Партнер сам управляє точкою
Пасивна франшиза
Партнер як інвестор
Три формати — і потенціал розширити до п'яти
Ви назвали три формати на зустрічі. На проекті ми розширимо лінійку, щоб одна франшиза могла зайти і в маленький районний ТЦ, і в столичний фудхол, і на цілу область.
Shop-in-shop
Брендована вітрина в кофейні-партнері. Найменший вхід для партнера. Підходить під невеликі районні локації, де самостійна точка не виправдана. Партнер — власник кофейні, який отримує додатковий продукт і клієнтський потік.
Острівок на фудкорті
Самостійна точка під брендом ZERO КАЛОРІЙ у ТЦ. Основний формат експансії в містах-мільйонниках. Доведена вами ж модель — є реальні цифри з 3 локацій у Києві.
Регіональна франшиза
Партнер отримує ексклюзив на область — будує власний цех і відкриває точки за графіком. Аналог моделі Галі Балованої: один партнер закриває цілий регіон. Підходить для Львівської, Одеської, Дніпропетровської, для виходу в Польщу.
Куди ведемо бренд за 3 роки
За 3 роки ZERO КАЛОРІЙ — це не "5 точок у Києві", а впізнавана національна мережа з присутністю в Польщі. Понад 30 точок в Україні, перші 3–5 точок в ЄС, регіональні партнери в усіх містах-мільйонниках.
Ваш продукт настільки сильний, що до франшизи готовий ринок, готові ТЦ, готові інфлюенсери. Що ще не готове — це система навколо продукту: договори, фінансова модель, підбір партнерів, інструменти підтримки. Це і є предмет нашої спільної роботи.
Через 5 років франшиза — це не "ще один канал". Це основний драйвер вартості бізнесу: масштаб без власного капіталу, рекурентний дохід від роялті, центральне виробництво з гарантованим завантаженням від партнерських точок. Це бізнес, який можна продати або в який можна залучити стратегічного інвестора.
Прогноз доходу мережі на 5 років
Подвиньте параметри — і подивіться, як змінюється картина мережі і вашого доходу як франчайзера. Це гіпотеза для розмови, фінальну модель будуємо на етапі стратегії з вашими реальними цифрами.
| Період | Точок | Дохід з ПВ | Дохід з роялті | Разом за рік | Накопичувально |
|---|
План робіт із запуску франшизи
Два логічних етапи: спочатку розробляємо продукт франшизи, потім запускаємо продажі. Загальний термін — 3 місяці, паралельно з тим, як ви будуєте свої власні точки.
- Готовність до запуску франшизи
- Оптимальні формати для вас
- Портрети потенційних франчайзі
- Модель франшизи: активна / пасивна / комбінована
- Точки прив'язки і фінансові показники
- Аналіз компанії за методологією FRANCH
- Цілі і географія розвитку
- Модель франшизи, формати, портрети партнерів
- Franchise Journey Map
- Канали просування і комунікації
- Опції підтримки в паушальному та роялті
- Структура відділу франчайзингу
- Графік розвитку мережі
- Огляд галузі і конкурентів
- Основна фінансова модель на 3 роки
- Коротка версія (1–2 сторінки) для презентації партнерам
- Розрахунок: оборот, прибуток, окупність, рентабельність
- Перемикачі під різних партнерів і формати
- Рекомендації по паушальному внеску і роялті
- Презентація фінансовим аналітиком + навчання
- Опитування клієнта (бриф юриста)
- Розробка проекту договору франчайзингу
- Презентація і консультація юриста (1 год)
- Фінальна редакція і передача замовнику
- Територія дії: Україна (для ЄС — окремо на наступних етапах)
- Бриф і копірайтинг з урахуванням концепції
- SEO-оптимізація (ключові запити + мета-теги)
- Дизайн і верстка десктоп + мобільна версія
- Базова SEO-оптимізація на платформі
- Передача доступу замовнику
- 3 рекламні банери у двох форматах (1:1 і 4:5) + тексти
- Воронка продажів франшизи у графічному форматі
- Анкета потенційного партнера + методика інтерв'ю
- Скрипти первинного інтерв'ю і обробки заперечень
- Шаблони листів для всіх етапів воронки
- Базова стратегія аудиторій для реклами
- Гайд для налаштування реклами (Facebook лід-форми)
- Доступ до навчальної платформи Booster франча на 365 днів
- Розміщення в каталозі франшиз на franch.ua на 365 днів
- Безкоштовний чат з командою FRANCH для коротких питань
- Підтримка в перших переговорах з партнерами
Окупність пакету
Окупається з другого партнера
При середньому паушальному внеску €5 000 і вашій моделі економіки точки — пакет окупається з другого підписаного партнера. Якщо тільки із роялті: при 5 точках мережі і середньому обороті €12 000/міс на точку — повна окупність за 3 місяці.
Але головна ROI — не у швидкому повернені €8 900. Головна ROI — у тому, що ви заходите на ринок з готовою системою, а не довго робите її в процесі. Кожен зекономлений місяць у запуску = 1–2 додаткові партнери в перший рік.