Кейс │ для власників бізнесу

Один кіоск у 2017. Сьогодні мережа на всю країну.

Як «Файні Льоди» обійшли сезонність і виросли до ~200 точок у ~50 містах. Попри несезон. Попри війну.

Цей кейс для вас, якщо:
Маєте сезонний бізнес, який «буксує» у несезон
Хочете відкривати більше точок, не лише власним коштом
Будуєте мережу у непрості часи і шукаєте робочу модель
Думаєте про франшизу, але не знаєте, з чого почати
live
~0
точок у мережі зараз.
У 2017 була одна.
Файні Льоди
Файні Льоди
майстерня джелато · Львів
01 │ точка А → точка Б

Що було і що стало

Один кіоск із сезонним продуктом перетворився на мережу, що працює цілий рік у десятках міст.

Файні Льоди, точка А
2017 · старт
Один кіоск у Львові
Мобільна точка 1×2 метри, формат «з собою»
Стартові вкладення до $4 000
Сезонний продукт, що «буксує» на 1-2 локаціях
Маловідомий бренд, один формат точки
Файні Льоди, точка сьогодні
сьогодні
Національна мережа джелато
~200 точок у ~50 містах, переважно партнерських
6 форматів: вітрина, острівець, to-go, фудтрак, ice-bar, кафе
120+ смаків на власному виробництві, найбільшому в Україні
Працює цілий рік, попри сезон і попри війну
02 │ масштаб у цифрах

Кілька чисел замість довгого опису

Мережа зараз
~200
точок продажу. У 2017-му була одна.
Географія
~50
міст України, понад 12 областей.
Окупність
3,5 міс
окупився перший кіоск, ще у перший сезон.
Продукт
120+
смаків на власному виробництві.
борщгруша-горгонзолашампанськебезлактозні
TikTok
700K+
підписників. Найбільший фуд-акаунт країни.
Аудиторія
1 млн+
клієнтів щороку купують морозиво бренду.
Партнери
95%
франчайзі повертають вкладення у перший сезон.
Ринок на їхньому боці
Ринок джелато в Україні+8–12% / рік
Обирають крафтове морозиво з вітрини65%+
Попит зміщується саме туди, де грає бренд: натуральність, емоція, локальність.
03 │ ключові рішення

Пʼять рішень, які зробили цей кейс

Не магія і не великий бюджет. Конкретні рішення, які можна повторити. Натисніть, щоб розгорнути.

04 │ як зростала мережа

Від кіоска до національної мережі

Зростання було не вибуховим, а системним. Рік за роком, точка за точкою.

20171 кіоскстарт у Львові, формат «з собою»
2018франшизаперші партнери, нові міста
2022попри війнумережа не спинилась, а відкривалась
2024121 точка30 міст, 12 областей
сьогодні~200 точок~50 міст України
Найскладніший тест був у 2022-му. Багато бізнесів закрилися. «Файні Льоди» продовжили відкривати точки.
05 │ ваш шлях

«Файні Льоди» пройшли цей шлях не самі

Той самий маршрут, від першої точки до мережі, проходять разом з командою FRANCH. І починається він з одного кроку.

1

Безкоштовний чекап

Розбір вашого бізнесу за 8-12 параметрами зі спеціалістом FRANCH.

ви тут
2

Дорожня карта

Стратегія і план під вашу ціль: більше точок, нові міста чи дохід від мережі.

3

Упаковка франшизи

Стандарти, економіка точки, бренд і договори. Те, що робить мережу повторюваною.

4

Запуск і зростання

Перші партнери, навчання, супровід продажів. Мережа починає рости.

06 │ інші кейси

«Файні Льоди» не виняток

Той самий шлях, від локальної точки до мережі, пройшли десятки наших клієнтів. Подивіться, хто ще і як саме його пройшов.